4月16日世新大學傳管系三年級師生到學校附近的社區舉辦了一場健康傳播的USR活動，吸引了20位長者參加。
傳管系六位大三學生因為選修蔡佩頴老師的「跨媒體整合行銷傳播」課程了解健康傳播的市場潛力，以及飲食對長者健康的重要性，特別製作符合食農教育精神的教材與互動遊戲，不但帶給社區長者更實用的健康飲食知識，學生們更透過這個實作課程，親身體會到食農教育的多元價值。
學生郭倖瑜與許惇博表示：「自己從頭到尾的參與這次活動才發現長者的飲食其實有我們不知道的，從搜集資料到完成活動才了解這當中有很多不為人知的小秘密。」 活動中設計了以金棗為主題的課程，結合在地食材與創意教學，讓長者們在挑戰中收穫滿滿。馬士旻與陳庭柔則分享：「第一次用食農x金棗做主題設計課程，過程中有挑戰，但很有趣。」 另外轉盤遊戲的設計也讓實作課程變得輕鬆且有趣。許泳嫻跟邱鈺晏表示她們設計的「玩轉盤遊戲寓教於樂，邊玩邊學還蠻有趣的。」此外，有一位每個月都參與傳管系USR活動的長者在活動後特別發訊息表示：「非常感謝世新老師帶領資優學生們設計創意課程，令長者學到應如何管理六大面向的內在能力及健康知識，非常開心」。
這次的社區食農教育活動，本系學生不僅提升了對食農教育的認識，也建立了與長者之間的深厚連結，成為一段難忘的課程回憶。
